रताळे आणि इतर बटाट्याच्या कच्च्या मालाच्या प्रक्रियेसाठी, कार्यप्रवाहात सहसा अनेक सतत आणि कार्यक्षम विभाग असतात. प्रगत यंत्रसामग्री आणि ऑटोमेशन उपकरणांच्या जवळच्या सहकार्याद्वारे, कच्च्या मालाच्या साफसफाईपासून ते तयार स्टार्च पॅकेजिंगपर्यंतची संपूर्ण प्रक्रिया साकार करता येते.
स्वयंचलित स्टार्च उपकरणांची तपशीलवार प्रक्रिया:
१. साफसफाईचा टप्पा
उद्देश: रताळ्याच्या पृष्ठभागावरील वाळू, माती, दगड, तण इत्यादी अशुद्धता काढून टाकणे जेणेकरून स्टार्चची शुद्ध गुणवत्ता आणि चव सुनिश्चित होईल आणि त्यानंतरच्या प्रक्रियेच्या सुरक्षिततेसाठी आणि सतत उत्पादनासाठी.
उपकरणे: स्वयंचलित स्वच्छता यंत्र, गोड बटाट्याच्या कच्च्या मालाच्या मातीच्या प्रमाणानुसार वेगवेगळ्या स्वच्छता उपकरणांचे कॉन्फिगरेशन केले जाते, ज्यामध्ये ड्राय क्लीनिंग आणि ओले क्लीनिंग एकत्रित उपकरणे समाविष्ट असू शकतात.
२. क्रशिंग स्टेज
उद्देश: स्वच्छ केलेले रताळे चुरगळून किंवा लगद्यात कुस्करून त्यातून स्टार्चचे कण पूर्णपणे बाहेर काढणे.
उपकरणे: रताळ्याचे क्रशर, जसे की सेगमेंटर प्री-क्रशिंग ट्रीटमेंट, आणि नंतर फाईल ग्राइंडरद्वारे रताळ्याचे स्लरी तयार करण्यासाठी पल्पिंग ट्रीटमेंट.
३. स्लरी आणि अवशेष वेगळे करण्याचा टप्पा
उद्देश: कुस्करलेल्या रताळ्याच्या स्लरीमधील फायबरसारख्या अशुद्धतेपासून स्टार्च वेगळे करा.
उपकरणे: लगदा-अवशेष विभाजक (जसे की उभ्या केंद्रापसारक स्क्रीन), केंद्रापसारक स्क्रीन बास्केटच्या उच्च-गती रोटेशनद्वारे, केंद्रापसारक बल आणि गुरुत्वाकर्षणाच्या कृती अंतर्गत, रताळ्याच्या लगद्याचे स्टार्च आणि फायबर वेगळे करण्यासाठी स्क्रीनिंग केले जाते.
IV. साफसफाई आणि शुद्धीकरण टप्पा
उद्देश: स्टार्चची शुद्धता सुधारण्यासाठी स्टार्च स्लरीमधील बारीक वाळूसारख्या अशुद्धता काढून टाकणे.
उपकरणे: डिसेंडर, विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण पृथक्करणाच्या तत्त्वाद्वारे, स्टार्च स्लरीमधील बारीक वाळू आणि इतर अशुद्धता वेगळे करते.
व्ही. एकाग्रता आणि शुद्धीकरण अवस्था
उद्देश: स्टार्चची शुद्धता आणि अचूकता सुधारण्यासाठी स्टार्चमधील प्रथिने आणि बारीक तंतूंसारखे स्टार्च नसलेले पदार्थ काढून टाकणे.
उपकरणे: सायक्लोन, सायक्लोनच्या एकाग्रता आणि शुद्धीकरण क्रियेद्वारे, शुद्ध गोड बटाट्याचे स्टार्च दूध मिळविण्यासाठी स्टार्च स्लरीमध्ये स्टार्च नसलेले पदार्थ वेगळे करा.
सहावा. निर्जलीकरण अवस्था
उद्देश: ओले स्टार्च मिळविण्यासाठी स्टार्च दुधातील बहुतेक पाणी काढून टाका.
उपकरणे: व्हॅक्यूम डिहायड्रेटर, नकारात्मक व्हॅक्यूम तत्त्वाचा वापर करून गोड बटाट्याच्या स्टार्चमधून पाणी काढून टाकून सुमारे ४०% पाण्याचे प्रमाण असलेले ओले स्टार्च मिळवते.
७. वाळवण्याची अवस्था
उद्देश: ओल्या स्टार्चमधील उरलेले पाणी काढून टाकून कोरडे रताळे स्टार्च मिळवा.
उपकरणे: एअरफ्लो ड्रायर, नकारात्मक दाब सुकवण्याच्या तत्त्वाचा वापर करून गोड बटाट्याचा स्टार्च कमी वेळात समान रीतीने वाळवून कोरडा स्टार्च मिळवतो.
८. पॅकेजिंग स्टेज
उद्देश: सोप्या साठवणुकीसाठी आणि वाहतुकीसाठी मानके पूर्ण करणारे रताळ्याचे स्टार्च स्वयंचलितपणे पॅक करा.
उपकरणे: स्वयंचलित पॅकेजिंग मशीन, सेट वजन किंवा आकारमानानुसार पॅकेजिंग आणि सीलिंग.
पोस्ट वेळ: ऑक्टोबर-२४-२०२४
