गव्हाच्या पिठापासून गव्हाचा स्टार्च तयार होतो. आपल्या सर्वांना माहित आहे की, माझा देश गव्हाने समृद्ध आहे, आणि त्याचा कच्चा माल पुरेसा आहे, आणि त्याचे वर्षभर उत्पादन केले जाऊ शकते.
गव्हाच्या स्टार्चचे विविध उपयोग आहेत. हे केवळ शेवया आणि तांदूळ नूडल्समध्येच बनवता येत नाही तर औषध, रासायनिक उद्योग, पेपरमेकिंग इत्यादी क्षेत्रातही त्याचा विस्तृत वापर आहे आणि इन्स्टंट नूडल्स आणि सौंदर्यप्रसाधने उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. गव्हाचे स्टार्च सहाय्यक साहित्य - ग्लूटेन, विविध प्रकारचे पदार्थ बनवता येतात आणि निर्यातीसाठी कॅन केलेला शाकाहारी सॉसेज देखील बनवता येतात. जर ते सक्रिय ग्लूटेन पावडरमध्ये वाळवले तर ते संरक्षणास अनुकूल आहे आणि ते अन्न आणि खाद्य उद्योगाचे उत्पादन देखील आहे.
गव्हाच्या स्टार्चचे उत्पादन हा गव्हाच्या सखोल प्रक्रियेचा आणि मूल्यवर्धित प्रकल्प आहे. कच्च्या मालाची सर्वच ऋतूंमध्ये कमतरता नसते आणि ते वर्षभर तयार करता येते. यात वापरांची विस्तृत श्रेणी आहे, मोठी रक्कम आहे आणि विक्रीबद्दल कोणतीही चिंता नाही. त्यामुळे, गहू स्टार्च उत्पादन प्रकल्पाच्या बांधकामाला चांगली बाजारपेठ मिळण्याची शक्यता आहे.
ग्लूटेन प्रोटीनचे प्रमाण 76% इतके जास्त आहे, जे पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. कोरडे झाल्यानंतर, ओले ग्लूटेन सक्रिय ग्लूटेन पावडर बनवता येते, जे अन्न आणि खाद्य उद्योगाचे उत्पादन आहे. सध्या, मोठ्या संख्येने लहान स्टार्च उत्पादक भाजलेल्या कोंडामध्ये ओल्या ग्लूटेनवर थेट प्रक्रिया करतात,शाकाहारी सॉसेज, ग्लूटेन फोम आणि इतर उत्पादने बाजारात आणा. बेकिंग ग्लूटेन पावडरच्या तुलनेत, प्रक्रिया करण्याची पद्धत सोपी आहे आणि उपकरणांची गुंतवणूक वाचवते. मोठ्या आणि मध्यम आकाराच्या उत्पादकांना त्यांच्या मोठ्या ग्लूटेन आउटपुटमुळे ग्लूटेन पावडर उपकरणे स्थापित करणे आवश्यक आहे. त्याचा फायदा असा आहे की ते साठवणे सोपे आहे आणि बाजारपेठेत मोठी मागणी आहे.
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-14-2024