गोड बटाट्याच्या स्टार्चच्या प्रक्रियेत, कच्च्या मालाचा स्टार्च काढण्याच्या दरावर मोठा प्रभाव पडतो.
मुख्य घटकांमध्ये विविधता, स्टॅकिंग कालावधी आणि कच्च्या मालाची गुणवत्ता यांचा समावेश आहे.
(I) विविधता: उच्च-स्टार्च असलेल्या विशेष जातींच्या बटाट्याच्या कंदांमध्ये स्टार्चचे प्रमाण साधारणपणे २२%-२६% असते, तर खाण्यायोग्य आणि स्टार्च वापरणाऱ्या जातींमध्ये स्टार्चचे प्रमाण १८%-२२% असते आणि खाण्यायोग्य आणि खाद्य प्रकारांमध्ये स्टार्चचे प्रमाण फक्त १०%-२०% असते.
म्हणून, उच्च स्टार्च दर असलेल्या जाती निवडणे आवश्यक आहे. गोड बटाट्याच्या कच्च्या मालाच्या उत्पादनासाठी आधार तयार करणे सर्वोत्तम आहे. एकत्रित वाण आणि एकत्रित प्रमाणित लागवड लागू करण्यासाठी एंटरप्राइझ बेसशी करार करते आणि एंटरप्राइझ उत्पादने खरेदी करते.
(II) रचण्याचा कालावधी: बटाट्याच्या कंदांची नुकतीच कापणी केली जाते तेव्हा त्यात स्टार्चचा दर सर्वाधिक असतो. रचण्याचा कालावधी जितका जास्त असेल तितके साखरेत रूपांतरित होणाऱ्या स्टार्चचे प्रमाण जास्त असेल आणि पीठाचे उत्पादन कमी असेल.
जर तुम्हाला रताळ्याच्या कापणीच्या हंगामात उशिरा प्रक्रिया करण्यासाठी अधिक ताजे बटाटे साठवायचे असतील, तर तुम्ही तीन मुद्द्यांकडे लक्ष दिले पाहिजे: प्रथम, अँटी-सॅकॅरिफिकेशन रताळ्याच्या जाती निवडा; दुसरे, गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी कच्च्या मालाच्या खरेदीवर नियंत्रण ठेवा; तिसरे, साठवणुकीदरम्यान कुजण्याचा दर कमी करण्यासाठी गोदामात योग्य तापमान असल्याची खात्री करा.
(III) कच्च्या मालाची गुणवत्ता: ताज्या बटाट्याच्या कच्च्या मालात, जर बटाट्याच्या कंदांना कीटक, पाण्याचे नुकसान आणि दंवामुळे होणारे नुकसान यांचे प्रमाण खूप जास्त असेल, बटाट्याच्या कंदांवर खूप माती असेल, रोगग्रस्त बटाट्याचे कंद जास्त असतील, कीटकांनी ग्रस्त बटाट्याचे कंद असतील आणि बटाट्याच्या कोरड्या पदार्थांमध्ये माती आणि दगडांची अशुद्धता मिश्रित असेल आणि आर्द्रतेचे प्रमाण खूप जास्त असेल, तर पीठाचे उत्पादन कमी होईल.
म्हणून, गोड बटाट्याच्या कच्च्या मालाच्या उत्पादन प्रक्रियेत, उत्पादनाची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्याकडे आणि सुधारण्याकडे लक्ष दिले पाहिजे आणि संपादनादरम्यान कठोर गुणवत्ता नियंत्रण केले पाहिजे.
झेंगझोउ जिंगहुआ इंडस्ट्रियल कंपनी लिमिटेड गेल्या अनेक दशकांपासून स्टार्च डीप प्रोसेसिंग उपकरणांचे संशोधन आणि विकास, उत्पादन आणि विक्रीसाठी वचनबद्ध आहे. तिच्या मुख्य उत्पादनांमध्ये गोड बटाटा स्टार्च, कसावा स्टार्च, बटाटा स्टार्च, कॉर्न स्टार्च, गव्हाच्या स्टार्च उपकरणे इत्यादींचा समावेश आहे.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-२३-२०२४